Non si può contribuire al cambiamento senza considerare che le scelte quotidiane, anche le più piccole, danno un grande esempio e ci guidano nelle direzioni più importanti.
A Riserva Martignanello facciamo attenzione che ogni dettaglio sia in linea con la nostra etica aziendale, ad esempio:

Generiamo energia elettrica tramite impianti fotovoltaici e di accumulo a batterie, e quando serve acquistiamo il resto da produttori da fonti rinnovabili. È un grande risparmio sulla bolletta, ma lo faremmo anche se non fosse il caso.
L’energia che produciamo è preziosa, così come ogni altra risorsa disponibile. Ci sforziamo per ridurre ogni consumo, ed adottiamo gli impianti più efficienti, con pompe di calore ad aria o geotermiche in sostituzione degli impianti a metano.
Raccogliamo l’acqua che scende dalle falde dei vari edifici aziendali in serbatoi disegnati appositamente per uso irriguo. Di modo da sfruttare al massimo anche gli eventi atmosferici più rapidi e intensi.
Riduciamo al minimo l’input irriguo, partendo dalla scelta delle colture fino all’adozione di un’irrigazione di precisione con l’utilizzo di un sistema di sensori smart e in remoto.
Ci sforziamo per trasformare ogni necessità di acquisto in un’occasione per riparare, recuperare e riutilizzare quello che è stato già prodotto. Anche per le piccole cose, imparando tanto e rafforzando la nostra convinzione che il sistema globale vada trasformato da un’economia estrattiva ad una circolare.
Quando non troviamo soluzioni di recupero adatte, la nostra preferenza ricade sull'artigianato locale: fabbri e falegnami ad esempio sono figure e culture da preservare, patrimonio del nostro Paese.
Nella scelta dei nostri collaboratori, prediligiamo relazioni con i locali per ristabilire il senso di Community che è spesso sottovalutato. Vai alla sezione Chi siamo per conoscere tutte le persone che hanno collaborato e collaborano con noi.
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